各位老铁们好 ，鸡中家常相信很多人对鸡中翅家常做法都不是翅家常特别的了解，因此呢 ，法鸡今天就来为大家分享下关于鸡中翅家常做法以及鸡中翅家常做法大全的中翅做法问题知识 ，还望可以帮助大家 ，大全解决大家的鸡中家常一些困惑 ，下面一起来看看吧 ！翅家常
本文目录
主要食材 ：鸡翅中 ，法鸡甜面酱 ，中翅做法冬笋 ，大全油菜
配料 ：葱 、鸡中家常姜、翅家常蒜末
调料 ：盐 、法鸡胡椒粉，中翅做法料酒 、大全酱油 、白芝麻
做法
（1）鸡翅中加盐 、料酒、胡椒粉 ，腌5~10分钟；
（2）冬笋切片 ，在水中焯一下 。焯的时间不要长！开锅即可 。
（3）锅中放油 ，下葱 、姜、蒜末炒香 。放入鸡翅中 ，翻炒至鸡翅表面微黄色 。加入一点料酒，适量甜面酱（以裹住鸡翅为适中） ，一点酱油，加水（以抹过鸡翅为为适中） ，小火儿焖20~30分钟 ，鸡翅熟了 ，把鸡翅捞出 。
（4）锅中留少许酱汁 ，下冬笋片 、油菜 ，煸炒至熟 ，出锅后浇在鸡翅上 。撒上白芝麻即可食用 。
食材：鸡翅9个 ，姜蒜适量 ，1勺料酒 、2两勺生抽 、半勺老抽 、1勺蚝油 、1小勺黑胡椒粉 、1小勺孜然粉 、少许盐、1勺辣椒粉 、1勺孜然、1勺葱花、1勺芝麻
制作方法
1.鸡翅洗净对半切开 ，用厨房纸吸掉水分
2.鸡翅+姜丝蒜片+1勺料酒+2两勺生抽＋半勺老抽＋1勺蚝油＋1小勺黑胡椒粉＋1小勺孜然粉+少许盐 ，抓匀腌制30分钟以上
3.热锅入油 ，油温六成热，放入鸡翅 ，炸至两面金黄熟透即可（大概炸7分钟左右）
4.捞出控油后再把鸡翅倒回锅中+1勺辣椒粉＋1勺孜然粉＋1勺芝麻+1勺葱花 ，拌匀即可。
鸡翅1斤，油适量 ，蒜少许 ，姜茸适量 ，酱油适量 ，糖少许。
方法步骤
1 、将鸡翅膀洗净斩块 ，放入冷水锅中焯水;
2、烧开后煮1分钟，捞出冷水冲洗干净待用;
3、起油锅，鸡翅小火如果煎至微黄 ，下入将蒜蓉炒香了;
4 、然后片大火烧开 ，慢煮10分钟 ，调味后即可享用 。
关于鸡中翅家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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